Coatzacoalcos, Ver., 6 de junio de 2026.- Con la meta de posicionar a Coatzacoalcos como uno de los principales destinos gastron\u00f3micos y tur\u00edsticos del sur de Veracruz, el Ayuntamiento contin\u00faa con los preparativos rumbo al Festival del Osti\u00f3n 2026, donde se proyecta la preparaci\u00f3n de tres toneladas de ostiones en una amplia variedad de platillos t\u00edpicos y propuestas culinarias innovadoras.<\/p>\n\n\n\n
El evento se realizar\u00e1 el pr\u00f3ximo 20 de junio en la congregaci\u00f3n de Las Barrillas, considerada uno de los principales corredores gastron\u00f3micos del municipio, y espera recibir a miles de visitantes locales y turistas atra\u00eddos por la riqueza culinaria de la zona.<\/p>\n\n\n\n
Como parte de la organizaci\u00f3n del festival, el gobierno municipal mantiene jornadas de capacitaci\u00f3n dirigidas a restauranteros y prestadores de servicios, enfocadas en fortalecer las t\u00e9cnicas de preparaci\u00f3n de alimentos, mejorar las medidas de higiene y elevar la calidad de la atenci\u00f3n al cliente.<\/p>\n\n\n\n
Estas acciones son impulsadas por el alcalde Pedro Miguel Rosaldo Garc\u00eda a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n Municipal para el Bienestar de los Pueblos Originarios, \u00e1rea que busca promover el desarrollo comunitario, preservar las tradiciones y fortalecer la identidad cultural de las congregaciones.<\/p>\n\n\n\n
Cabe destacar que la capacitaci\u00f3n constante permite ofrecer una mejor experiencia a los asistentes y garantiza que el festival se consolide como uno de los eventos gastron\u00f3micos m\u00e1s importantes de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Este tipo de actividades representan una importante derrama econ\u00f3mica para comerciantes, restauranteros y familias que dependen del turismo y del comercio local.<\/p>\n\n\n\n
Con el Festival del Osti\u00f3n, el Ayuntamiento busca no solo impulsar la econom\u00eda de Las Barrillas, sino tambi\u00e9n rescatar y promover las tradiciones culinarias que distinguen a Coatzacoalcos en el sur del estado.<\/p>\n\n\n\n
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